Bánh quế cuộn nướng


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Có ai còn nhớ bánh quế giòn tan, thơm thơm ngày bé không? Đây là công thức làm món bánh quế dễ thương đó.

Loại:

Món bánh

Nguyên liệu:

- 110g bột mì
- 100g bơ
- 4 quả trứng
- 90g đường
- 20g vừng
- Một ít vani hoặc bột quế

Chế biến:

- Đánh tan trứng với đường rồi đun chảy bơ và cho vào cùng. Các bạn chỉ cần đánh cho đường tan hết, không cần đánh cho trứng bông nhé!
- Rây bột mì và cho vừng, vani vào trộn đều với trứng.
- Làm nóng chảo. Sau đó, múc 1 thìa bột vào và dàn mỏng. Để lửa vừa.
Chú ý: Bạn dùng chảo chống dính và không cho dầu ăn vào chảo nhé!
- Khi thấy viền bánh khô lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp ra rồi nhanh tay cuộn tròn lại.

Tham khảo:

http://kenh14.vn/made-by-me/gion-tan-banh-que-cuon-nuong-bang-chao-2013050511112850.chn