Bánh quy poppy


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Mách nhỏ: Hạt poppy không có mùi vị, chỉ dùng để làm đẹp cho bánh thôi. Vì vậy bạn có thể thay hạt poppy bằng hạt vừng nhé, vừa thơm lại vừa đẹp bánh nữa. Bánh giòn, xốp và thơm mùi bơ; khách đến nhà bạn mời dùng bánh này với trà hay cà phê sẽ rất tuyệt đấy!

Loại:

món bánh

Nguyên liệu:

- 150g bột mỳ
- 70g bơ mềm
- 3 muỗng canh gạo rang hoặc hạt ngũ cốc
- 60g đường
- Vani
- 1 trứng gà
- 1 muỗng canh hạt poppy

Chế biến:

Trong một tô trộn cho bơ, đường, vani , trứng vào đánh cho tan đều.
Cho tiếp bột mỳ, hạt ngũ cốc và hạt poppy vào trộn đều.
Rồi cất hỗn hợp bột này vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bây giờ bạn vo bột lại thành các viên nhỏ hay to tùy thích nhé!
Đến đây bạn có thể thoa chút dầu ăn vào đáy cốc uống nước rồi dùng cốc ấn dẹt viên bánh xuống.
Sau đó cho khay bánh vào lò nướng với nhiệt độ 180ºC trong khoảng 10 phút hoặc cho tới khi bánh có màu vàng nâu đẹp là được.
Nướng xong bạn bỏ bánh ra khỏi lò, cho lên giá chờ bánh nguội rồi cất vào hộp ăn dần nhé!

Tham khảo:

http://afamily.vn/an-ngon/banh-quy-poppy-xinh-xinh-cho-tiec-tra-cuoi-tuan-20110422031331136.chn