Bánh quy sầu riêng


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Ngoài bánh quy mang hương vị chocolate, bơ đậu với các loại mứt tại sao chúng ta không cùng thử trổ tài với món bánh quy sầu riêng thơm ngon này nhỉ? Bánh lúc đầu có mùi thơm của bơ, cắn vào cảm nhận sẽ thấy mùi sầu riêng nồng nàn bên trong khiến bạn cứ muốn hít hà mãi không thôi!

Loại:

Món bánh

Nguyên liệu:

110g bơ
85g đường bột (đường icing)
1 lòng đỏ trứng
1/2 thìa cà phê tinh dầu sầu riêng (nếu có)
125g bột mì
15g sữa bột
25g bột ngô
1/2 thìa cà phê bột ​​nở
50g thịt sầu riêng, nghiền nát

Chế biến:

Rây bột mì, sữa bột, bột ngô, bột nở với nhau.
Đánh bông bơ và đường cho đến khi mịn và có màu sáng. Cho tinh dầu sầu riêng và bột vào đánh sau cùng. Thêm lòng đỏ trứng đánh tiếp rồi sau đó cho thịt sầu riêng.
Cho bột vào túi bắt kem để nặn tạo hình hoặc tạo hình theo tuỳ ý thích.
Bật lò nướng 180 độ C trước 10 phút nướng bánh trong 25 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng nâu. Lấy bánh ra để nguội. Có thể sử dụng hạnh nhân lát hoặc các loại hạt để rải mặt bánh trước khi nướng.

Tham khảo:

http://afamily.vn/an-ngon/banh-quy-sau-rieng-thom-ngon-kho-choi-tu-20140906013241740.chn