Bánh táo

Cân nhắc

Món bánh táo (tart táo) ngon như bánh táo truyền thống của Pháp này có thể là món ăn vặt rất lý tưởng cho người hảo ngọt. Tuy nhiên vì lượng đường trong bánh khá nhiều nên người thừa cân hoặc mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn bánh tart táo.

Bánh

Bước 1: Gọt vỏ táo và cắt hạt lựu.
Bước 2: Cho bơ, táo, đường đun trong nồi nhỏ.
Bước 3: Đun ở lửa vừa khoảng 10-15 phút cho đến khi bơ tan chảy và ngấm vào táo thì tắt bếp.
Bước 4: Cắt vỏ bánh thành các miếng vuông đều nhau.
Bước 5: Dùng dĩa châm thủng nhiều lỗ trên lớp vỏ bánh, nửa còn lại rạch thành các đường song song ở giữa.
Bước 6: Sau đó, cho nhân táo lên trên vỏ bánh châm lỗ, rồi đặt vỏ bánh rạch các đường lên trên.
Bước 7: Sử dụng dĩa miết chặt các cạnh của bánh này. Khi xong, bạn quét một lớp lòng đỏ trứng lên trên vỏ bánh.
Bước 8: Cho vào lò nướng ở 200 độ C kèm với 1 nhánh hương thảo khoảng 15 phút cho bánh có màu nâu vàng là được.

http://www.bepnhata.com/recipe/2_cach_lam_banh_tao_sieu_de-ed853ece09