Bắp xào


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Bắp xào tép là một món ăn vặt hấp dẫn. Vị mặn của tép, ngọt bùi của ngô, kết hợp với vị cay cay của tương ớt khiến bạn không thể chối từ. Bà bầu nào thèm ăn vặt nhưng sợ ở hàng quán làm không hợp vệ sinh thì có thể thử làm món này tại nhà nhé.

Loại:

Món xào

Nguyên liệu:

- 1 bắp ngô Thái
- 100 gr tép khô
- Bơ, dầu ăn, hành, gia vị, nước mắm và tương ớt.

Chế biến:

Bắp các bạn rửa sạch, tách hạt.
Đun một nồi nước, luộc sơ bắp với một ít muối khoảng 5 phút.
Đổ ra rổ cho ráo nước.
Đầu hành và hành xắt nhỏ.
Phi thơm đầu hành với một chút dầu ăn rồi cho tép khô vào rang cùng.
Lần lượt cho ngô vào xào cùng đến khi ngô săn lại.
Cho thêm 1 muỗng bơ vào cho thơm, nêm nếm gia vị vừa ăn. Vì là ngô ngọt nên các bạn không cho thêm đường nhé.
Sau đó cho hành lá và ít tương ớt vào đảo đều và tắt bếp.
Cho bắp xào tép hành ra đĩa và cùng thưởng thức thôi nào.

Tham khảo:

http://hcm.eva.vn/bep-eva/tap-lam-bap-xao-tep-hanh-sai-gon-c162a151395.html