Bí ngòi nướng


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Chế biến rau mùa hè thế nào để thật nhanh gọn, không phải đứng bếp nhiều trong thời tiết oi nóng? Hãy chọn món bí ngòi nướng gọn nhẹ và bổ dưỡng này nhé.

Loại:

Nướng

Nguyên liệu:

3 quả bí ngòi xanh
3 quả bí ngòi vàng
1 thìa muối tiêu
1 thìa cà phê tiêu xay
2 thìa dầu ô liu

Chế biến:

1. Bí ngòi rửa sạch, để cả vỏ, thái thành nhiều lát ngang tròn dày khoảng 5mm.
2. Sắp bí ngòi vào âu hoặc đĩa, rắc muối tiêu rồi tưới 1 lớp dầu ô liu lên trên.
3. Bật lò lên 200 độ C, cho âu bí ngòi vào nướng trong khoảng 20 - 30 phút.

Mách nhỏ: Nếu bạn thích miếng bí mềm hơn thì để thời gian nướng thêm 6 – 7 phút nữa.
Bạn có thể kết hợp nướng bí như nướng thịt, chỉ cần sắp một lớp bí ngòi lên vỉ và cho vào lò, bạn nhớ lót 1 lớp giấy bạc phía dưới vỉ nướng nhé.

Tham khảo:

http://www.monngonviet.net/n1362-bi-ngoi-nuong-rau-ngon-mua-he.html