Bò cuộn phô mai


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Thịt bò cuộn phô mai rất dễ ăn và phù hợp với khẩu vị người Việt Nam. Vị ngọt của thịt bò tươi ngon hòa quyện cùng vị béo vừa phải của phô mai thật khó quên.

Loại:

Chiên

Nguyên liệu:

300 g thịt thăn bò
5 miếng phô mai Con Bò Cười, cắt lát
1/2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê dầu mè
1 tép tỏi, băm nhỏ
1/2 muỗng cà phê đường
1/2 muỗng cà phê tiêu đen
10 lá hành, cắt khúc dài 10cm
1 củ hành tây, cắt lát

Chế biến:

1. Thái mỏng thịt bò thành các miếng 5x8 cm rồi ướp với nước tương, nước mắm, dầu mè, tỏi, đường và hạt tiêu trong 20 phút.
2. Đặt vào từng miếng thịt bò 1 cọng hành lá, 1 lát hành tây và 1 lát phô mai Con Bò Cười. Cuộn thịt bò rồi buộc cố định bằng hành lá.
3. Có thể nướng hoặc chiên. Mỗi mặt để trong khoảng 3 phút, cho đến khi thịt bò vàng và phô mai tan chảy.

Tham khảo:

http://www.bepgiadinh.com/thit-bo-cuon-pho-mai-con-bo-cuoi-rd