Cá hồi cuộn cà chua bi áp chảo


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món cá hồi cuộn cà chua bi ngon, tươi và ít béo là ý tưởng tuyệt vời để sở hữu thân hình gọn gàng dù đang mang bầu bí. Cá hồi, cà chua cũng rất giàu dưỡng chất có lợi cho mẹ và bé.

Loại:

Áp chảo

Nguyên liệu:

Cá hồi: 300gr
Cà chua bi: 150gr
3 muỗng canh giấm balsamic, xà lách tím, lá thym, muối, tiêu, hạt nêm.

Chế biến:

- Cá hồi rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp chút muối tiêu, lá thym, 1 muỗng canh giấm balsamic để khoảng 5 phút cho thấm. Cà chua bi rửa sạch. Xà lách tím rửa sạch, để ráo.
- Trải cá hồi ra đĩa, cho từng trái cà chua vào lát cá, cuốn chặt, đem áp chảo nhanh tay cho miếng cá chín vừa, hơi tái. Cho cá ra đĩa, trang trí xà lách tím và chấm sốt giấm.
- Sốt giấm: 2 muỗng canh giấm balsamic, 2 muỗng canh nước tương, muối, tiêu.

Tham khảo:

http://hacoco.net/nhu-ng-mo-n-an-ngon-duo-c-la-m-tu-ca-chua-bi/