Cá hồi nướng cam


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Dễ làm, lạ miệng lại ngon rất thích hợp cho các bữa ăn không có nhiều thời gian chuẩn bị.

Loại:

Nướng

Nguyên liệu:

- 2 khúc cá hồi tươi
- 1 trái cam
- 1 muỗng nước tương
- ¼ muỗng café bột nêm
- Tiêu xay
- 1 muỗng dầu ăn.

Chế biến:

- Cá rửa sạch thấm qua giấy cho ráo nước.
- Cam cắt đôi vắt lấy nước.
- Ướp cá với nước cam, bột nêm, tiêu cho thấm khoảng 15 đến 30 phút.
- Bắc chảo chống dính lên bếp, lửa vừa cho thêm dầu vào. Tiếp theo cho cá vào, trở cá cho vàng đều. Cho tiếp nước ướp cá vào chảo cho thấm qua cá.
- Cho cá ra dĩa, trình bày theo ý thích ăn kèm với cơm trắng, hoặc bánh mì…

Mách nhỏ: Cá hồi rất nhanh chín, khi chế biến bạn nên canh không để cá chín quá, mất ngon.

Tham khảo:

http://www.dinhduongbabau.vn/dinh-duong-ba-bau/dinh-duong-cho-ba-bau-tu-ca-hoi.html