Cá kiếm mùa thu nướng muối


Bà bầu nên dùng hay không?

Không

Sơ lược:

Món ăn mang phong cách Nhật Bản, rất giàu dinh dưỡng. Cách chế biến đơn giản giúp giữ nguyên hương vị của cá kiếm. Tuy nhiên bà bầu không nên ăn món này vì cá kiếm bị nhiễm thủy ngân cao.

Loại:

Nướng

Nguyên liệu:

- Cá kiếm sanma
- Muối
- Củ cải
- Nước tương

Chế biến:

Sanma thường được nướng nguyên con với muối và nướng ngay cả khi ruột còn nguyên vẹn, dùng kèm với củ cải mài và nước tương để tăng cường hương vị của cá.

Tham khảo:

http://kimono.com.vn/NewsDetail.aspx?ID=95