Cá mòi chiên vàng


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món cá mòi chiên vàng tuy giản dị nhưng rất đưa cơm, rất phù hợp trong những ngày mưa rét.

Loại:

Chiên

Nguyên liệu:

- 0,5 kg cá mòi
- Muối, gừng, rượu
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn

Chế biến:

Bước 1: Rửa sạch cá và đánh vảy, bỏ đầu, ruột.
Bước 2: Cho chút gừng đập dập, một ít rượu cho khỏi tanh và xíu muối đảo đều chờ ngấm khoảng nửa tiếng.
Bước 3: Cho bột chiên giòn xóc đều phủ kín cá.
Bước 4: Chuẩn bị chảo dầu sôi rồi đổ cá vào chiên vàng.

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Gion_rum_ca_moi_chien_vang-ed853fc10a