Canh bông bí nấu giò sống


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món canh ngọt thanh mát, thơm ngậy, nấm kim châm giòn ăn kèm hoa bí chín vàng ngon miệng.

Loại:

Món canh

Nguyên liệu:

200g giò sống
500g xương heo
10 đọt bông bí
300g nấm kim châm
1 ít ngò rí
2 thìa cà phê hạt nêm

Chế biến:

Xương heo rửa sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm ít muối, lược lại nước
Giò sống quết dai với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A. Bông bí rửa sạch, nhồi giò sống vào bông bí. Nấm kim châm cắt gốc rửa sạch.
Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại, cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút, nêm hạt nêm vào, nếm vừa ăn, tắt bếp.
Cho canh ra tô, trang trí với ít ngò rí, dùng nóng.

Tham khảo:

http://www.knorr.com.vn/recipes/detail/4978/1/kim-cham-bong-bi-n-u-gio-s-ng