Canh cá đối nấu riêu


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Tô canh nóng hổi, vị chua của cà xen lẫn nước dùng ngọt và thoảng mùi thơm của rau thì là thật hấp dẫn trên bàn ăn.

Loại:

Canh

Nguyên liệu:

Cá đối: 300gr
Cà chua: 4 trái
Rau thì là
Gia vị Knorr canh riêu cá: 1 gói
Hành lá, ớt trái
Dầu ăn
Nước lọc

Chế biến:

- Cá đối làm sạch, rửa sạch, để ráo, xắt làm hai.
- Cà chua rửa sạch, xắt múi cau.
- Rau thì là bỏ gốc, rửa sạch, để ráo.
- Hành lá rửa sạch, xắt khúc.
- Đun nóng chảo vớt ít dầu ăn, cho cá vào chiên sơ, để riêng.
- Đun nóng nồi, cho đầu hành lá vào phi thơm, sau đó cho 1 trái cà chua vào xào cho có màu vàng, nêm ít Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Riêu Cá.
- Cho cá đã chiên sơ vào nồi và thêm 4 chén nước lọc, đun sôi.
- Sau đó cho phần cà chua còn lại vào, nêm phần Gói Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Riêu Cá còn lại và cho phần rau thì là vào cuối cùng, tắt bếp.
- Múc canh ra tô, dùng nóng cơm trắng.

Tham khảo:

http://www.bepgiadinh.com/canh-ca-doi-nau-rieu-rd