Canh cải xanh trứng muối


Bà bầu nên dùng hay không?

Không

Sơ lược:

Canh cải xanh ăn mát, mấy ngày nắng nóng ăn món canh này rất thích hợp mà không tốn nhiều thời gian để chế biến.

Loại:

món canh

Nguyên liệu:

Nước luộc thịt hay thịt bằm cũng được
Cải xanh 1 bó
Trứng muối 1 cái
Gừng đập dập một ít

Chế biến:

Cải xanh rửa sạch cắt khúc,nước luộc thịt nấu sôi cho gừng, cải xanh vào và cho luôn trứng muối vô
Để sôi 2 phút trứng chín tắt lửa, nêm lại cho vừa ăn. Vì trứng muối đã có vị mặn nên trước khi cho muối nên thử trước, nếu đủ mặn thì không cho muối nữa.

Tham khảo:

http://afamily.vn/an-ngon/la-mieng-canh-cai-xanh-trung-muoi-20091228101947450.chn