Canh chua cá cơm


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Canh chua là món canh ngon mà đa số người Việt đều thích ăn. Hôm nay chúng tôi giới thiệu với các bạn cách nấu món canh chua cá cơm đầy sáng tạo.

Loại:

Món canh

Nguyên liệu:

300g cá cơm
100g đậu bắp
100g bạc hà
2 trái cà chua
50g giá, 20g rau om, ngò gai
2 củ hành tím, 1 trái ớt
1 gói Knorr
2 thìa súp dầu ăn

Chế biến:

Cá cơm rửa sạch với nước muối, bỏ đầu
Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. Cà chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. Cà chua xắt múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, bào mỏng
Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho cà chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước vào nấu sôi, cho cá cơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Canh Chua cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, sau đó cho bạc hà, giá vào, khi nước sôi lại, cho rau om, ngò gai, ớt vào, tắt bếp, múc ra tô
Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng

Tham khảo:

http://www.knorr.com.vn/recipes/detail/4985/1/canh-chua-ca-c-m