Canh củ ấu nấu tôm khô


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Củ ấu ngọt mát ăn bùi, luộc chín dùng để ăn chơi hay nấu canh cũng rất ngon. Món này rất dễ làm, dùng ăn nóng với cơm sẽ ngon hơn ăn nguội. Bà bầu có thể ăn được.

Loại:

Canh

Nguyên liệu:

200g thịt củ ấu (đã lột vỏ)
50g tôm khô (có thể thay bằng tôm tươi)
Hành, ngò, gia vị

Chế biến:

- Thịt ấu rửa sơ, tôm khô cho vào chảo xào sơ với chút góc hành và dầu cho thơm
- Cho nước vừa đủ vô nồi nấu sôi rồi thả tôm khô và củ ấu vô nấu đến khi củ ấu chín là được
- Nêm gia vị rồi cho hành ngò vô, nhớ rắc một chút tiêu xay cho thơm.

Tham khảo:

http://naungon.com/canh-cu-au-nau-tom-kho/