Canh mộc nhĩ


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món canh mộc nhĩ tuy rất đơn giản, dễ làm nhưng theo đông y, nó lại có thể giúp trị rối loạn tiền đình rất tốt.

Loại:

Món canh

Nguyên liệu:

- 50 g thịt nạc thăn
- 8,5 g mộc nhĩ
- 5 quả táo tàu
- 3 lát gừng mỏng

Chế biến:

Ngâm mộc nhĩ cho nở ra sau đó rửa sạch rồi thái chỉ, thịt nạc thái mỏng.
Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu cùng với 600ml nước, đun sôi rồi vặn nhỏ bếp để hầm đến khi còn lại khoảng 200ml là được. Hoặc dùng nồi áp suất thì cho lượng nước ít hơn vì đun nồi áp suất không bị cạn nước.

Tham khảo:

http://eva.vn/bep-eva/canh-moc-nhi-giup-tri-roi-loan-tien-dinh-c162a106165.html