Canh rau củ nấu thịt bằm


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Không chỉ có màu sắc bắt mắt, món canh rau củ nấu thịt bằm còn ngon và cung cấp đủ lượng rau cần thiết cho gia đình bạn. Nấu canh theo kiểu này rất tiết kiệm mà nước canh lại đậm đà vị ngọt từ nước luộc thịt cũng như nước nấu các loại rau củ nên ai cũng say mê!

Loại:

món canh

Nguyên liệu:

- 50g thịt heo xay
- 1-2 bắp ngô vàng
- 1/2 cái súp lơ xanh
- 1 củ cà rốt

Chế biến:

Làm nóng nồi với 1 muỗng cafe dầu ăn, cho thịt vào xào săn với 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 muỗng cafe nước mắm.
Khi thịt săn lại bạn cho phần nước luộc thịt vào, thêm nước lọc nếu cần thiết, mở lửa lớn đun sôi.
Bắp bỏ vỏ, râu, rửa sạch rồi chặt mỗi chiếc làm 4 khúc.
Cà rốt cạo vỏ, xắt miếng khoảng 0.5cm.
Súp lơ tách miếng vừa ăn, ngâm rửa sạch, để ráo.
Khi nước trong nồi sôi, bạn thả bắp vào đun khoảng 10 phút.
Tiếp tục thêm cà rốt, đun khoảng 3-4 phút.
Nêm nếm lại canh cho vừa ăn rồi thả bông cải vào nấu đến khi bông cải chín thì tắt bếp, múc canh ra bát.

Tham khảo:

http://afamily.vn/an-ngon/thuc-don-com-toi-71000d-gian-tien-ngon-com-2014102307034881.chn