Cháo hàu nấu sen


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Cháo hàu nấu hạt sen thơm ngon bổ dưỡng. Món ăn cũng có tác dụng chữa đau lưng cho bà bầu rất tốt.

Loại:

Cháo

Nguyên liệu:

- 4 con hàu.
- 1/2 củ cà rốt, 5 tai nấm rơm.
- 1/2 củ sen nhỏ.
- 30gr hạt sen.
- Hạt nêm, muối, đường.
- 1 nắm gạo.

Chế biến:

- Vo gạo nấu cháo.
- Hàu tách lấy phần thịt.
- Nấm rơm thái lát mỏng, củ sen thái hạt lựu lớn, cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Hàu trụng sơ qua nước sôi để không làm dục nước cháo.
- Cháo vừa chín, cho hàu, hạt sen, củ sen, cà rốt vào nấu mềm, nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn.

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Chao_Hau_Nau_Sen-ed8333cc