Cháo nhân sâm

Không

Bà bầu không nên ăn món này vì nhân sâm có thể gây nóng trong người.

Cháo

Bột nhân sâm 3g, gạo tẻ 100g, đường phèn vừa đủ.

1. Vo sạch gạo, trộn với bột nhân sâm, cho vào nồi đất hoặc nồi nhôm, cho thêm đủ nước.
2. Đun to lửa cho sôi, chuyển sang nhỏ lửa sắc cho tới lúc cháo chín.
3. Cho đường phèn và nước vào một nồi khác, nấu thành nước đường đặc, rồi đổ từ từ vào cháo đã chín, khuấy đều thành cháo đường.
4. Trong khi nấu cháo phải tránh dùng các dụng cụ bằng sắt.
Cách dùng: Nên ăn lúc đói, hai bữa sáng tối trong mùa đông

http://www.samtuoi.net/mon-ngon-chao-nhan-sam/mon-an-tu-nhan-sam