Chè đậu xanh hạt sen


Bà bầu nên dùng hay không?

Cân nhắc

Sơ lược:

Chè sen là món chè nổi tiếng của xứ Huế. Chè có vị ngọt, thơm và mát dịu của sen, ăn một lần không thể nào quên. Sen còn có tác dụng chữa đau lưng rất tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, món ăn có nhiều đường, có thể gây tăng cân, bà bầu không nên ăn nhiều.

Loại:

Chè

Nguyên liệu:

- Đậu xanh bóc vỏ 100 g
- Hạt sen 50 g
- Đường cát trắng 200 g
- Vani 1 ống

Chế biến:

1. Đậu xanh, hạt sen ngâm nước trong, vo sạch.
2. Cho đậu xanh vào nồi nấu chín mềm.
3. Cho tiếp hạt sen vào nấu. Khi nước sôi trở lại, đậu xanh và hạt sen chín mềm thì cho đường vào, nếm vừa ăn, đun thêm khoảng 5 phút thì cho vani vào.
4. Thưởng thức.

Tham khảo:

http://www.monngonviet.net/n2211-che-dau-xanh-hat-sen.html