Chè vú sữa hạt lựu


Bà bầu nên dùng hay không?

Cân nhắc

Sơ lược:

Màu xanh, đỏ của hạt lựu ẩn chìm trong màu trắng đục của vú sữa trông cực kỳ bắt mắt. Mùi vị ngọt thơm của vú sữa rất thanh tao, khác hẳn vị béo của nước cốt dừa trong món chè sương sa hột lựu thông thường.

Loại:

Chè

Nguyên liệu:

Nguyên liệu (cho 1 chén chè): 1 quả vú sữa, 10 g hột lựu, 10 g bánh lọt, 2 thìa cà phê đường, đá viên.

Chế biến:

- Vú sữa vần cho mềm rồi bổ đôi, bỏ lõi, nạo lấy ruột, vắt lấy nước sữa.
- Cho hột lựu và bánh lọt vào trộn chung với vú sữa và đường.
- Cho vào tủ mát dùng lạnh, hoặc có thể cho đá viên vào dùng.

Tham khảo:

http://doisong.vnexpress.net/tin-tuc/gia-dinh/mon-ngon-tu-qua-vu-sua-2265563.html