Đậu ván xào nho hạt điều


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Đậu ván, nho, và hạt điều là những nguyên liệu ít khi được phối hợp với nhau nên món đậu ván xào nho hạt điều là món ăn rất lạ miệng. Món ăn có vị giòn của đậu ván, vị ngọt nhẹ của nho, và vị béo, giòn của hạt điều sẽ khiến các mẹ bầu đang ốm nghén thấy ngon miệng hơn.

Loại:

Xào

Nguyên liệu:

- Đậu ván 150 gr.
- Hạt điều 100 gr.
- Nho trái 100 gr.
- Dầu mè 3 muỗng café.
- Gừng, hành: 1 muỗng café bằm nhỏ.
- Gia vị: Đường, muối.

Chế biến:

- Đậu ván nguyên trái, rửa sạch để ráo nước. Nho bổ làm tư cho vào chén để riêng.
- Đặt chảo lên bếp cho dầu mè vào phi hành, gừng cho thơm. Sau đó cho đậu vào đảo nhanh tay, khoảng 1 phút sau cho nho vào xào tiếp, nêm gia vị đường, muối.
- Trút đậu đã xào vào dĩa rộng, rắc hạt điều lên. Món này ăn nóng mới ngon.

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Dau_van_xao_nho_hat_dieu-e58031cb