Gà nướng quýt tươi

Nên

Món ăn vừa lạ, vừa ngon lại cung cấp nhiều thành phần vitamin A và C từ quả quýt tươi và ớt đỏ. Món ăn cũng rất ít béo.

Nướng

- 2 tô quýt tươi cắt thành những miếng nhỏ không theo múi
- 1/2 cốc ớt đỏ tươi cắt miếng nhỏ
- 1/3 cốc hành củ tươi cắt nhỏ
- 1/4 cốc tương mù tạc
- 1 tách nước cam nguyên chất
- 450 gram thịt gà nạc không xương và không da để cả miếng lớn

- Trộn đều miếng quýt, hạt tiêu, hành, mù tạc và nước cam trong một tô. Ướp trong tủ lạnh khoảng vài giờ để hỗn hợp được ngấm đều nhưng vẫn đảm bảo độ tươi.
- Nướng thịt gà trên vỉ từ 5 tới 6 phút, nướng đều hai mặt cho tới khi thịt vàng, chín ngậy.
- Đem hỗn hợp cam trộn dùng với thịt gà nướng. Bạn có thể dùng kéo cắt gà thành nhiều miếng nhỏ hoặc dùng dao dĩa, ăn đến đâu cắt đến đó.

Mách nhỏ: Có thể thay quýt bằng cam tươi

http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Ga-nuong-voi-quyt-tuoi/40085088/239/