Gà ram lá chanh


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Gà luôn là món ăn được ưa chuộng dù được chế biến ở hình thức nào. Cuối tuần, bạn hãy thử với món Gà ram lá chanh nhé.

Loại:

Món kho

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt gà
- 10 lá chanh
- 2 quả chanh tươi
- 3 thìa mật ong
- Gia vị: Bột nêm, tiêu, tỏi, bột ngọt, dầu ăn.

Chế biến:

- Lá chanh rửa sạch, thái chỉ.
- Tỏi băm nhỏ.
- Chanh tươi lấy 1 quả vắt nước cốt, 1 quả thái lát mỏng dùng để trang trí.
- Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với mật ong, bột nêm và lá chanh khoảng 20 phút.
- Chiên tỏi qua chút dầu ăn cho thơm, cho thịt gà vào đảo đều tay. Rang khoảng 15 phút, thịt ngả màu vàng, săn chắc và quyện vào nhau.
- Sau khi tắt bếp, cho một chút nước cốt chanh lên bề mặt thịt gà.
- Xếp thịt ra đĩa, trang trí chanh thái lát xung quanh.

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Cuoi_tuan_an_mon_Ga_ram_la_chanh-ed8430c808