Gà sốt cà chua


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Chỉ đơn giản vậy thôi bạn đã có một món mặn vô cùng đưa cơm cho cả nhà. Với chút lá gia vị kiểu Tây và mù tạt vàng, món ăn trở nên thật thơm ngon và lạ miệng, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này!

Loại:

món chiên

Nguyên liệu:

3 miếng ức gà
2 củ hành tây
5 nhánh tỏi
4 thìa canh dầu oliu
2 thìa café húng tây khô
½ thìa café lá oregano
300g cà chua đóng hộp
370ml nước dùng (nước luộc gà)
½ thìa canh mù tạt vàng
Muối, tiêu

Chế biến:

Cắt ức gà thành từng miếng dài khoảng 5cm.
Thái nhỏ hành tây. Tỏi bóc vỏ, xắt lát.
Đổ dầu olive vào chảo, đun nóng rồi cho hành tây vào đảo tới khi hành mềm và vàng đều.
Cho tỏi vào và đảo tiếp 30 giây nữa rồi cho thêm thịt gà vào.
Thêm tiêu, muối vừa ăn.
Tiếp tục đảo đến khi thịt gà chuyển màu trắng thì bạn cho cà chua đóng hộp vào đảo cùng.
Thêm lá húng tây và lá oregano vào.
Cuối cùng bạn thêm mù tạt vàng và nước dùng gà.
Đun sôi rồi bớt lửa đun thêm khoảng 15 phút đến khi thịt gà mềm là được.

Tham khảo:

http://afamily.vn/an-ngon/ga-xot-ca-chua-dam-da-ngon-com-20120824123056357.chn