Giá hẹ xào huyết


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Giá đỗ xào với huyết vừa ngon, vừa bổ lại rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian của các bà nội trợ. Món ăn này vào những ngày hè giúp giải nhiệt rất tốt! Bà bầu có thể ăn được.

Loại:

Xào

Nguyên liệu:

- Một bó hẹ nhỏ
- 500g giá đỗ
- 200g huyết heo
- 2 miếng đậu hủ trắng
- Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, muối, ớt.

Chế biến:

- Hẹ rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn.
- Huyết heo và đậu hủ trắng cắt thành từng khúc vuông nhỏ.
- Làm nóng chảo, phi hành và cho giá vào xào qua, bỏ hẹ vào đảo lại cho chín tới.
- Bỏ huyết heo và đậu hủ trắng vào, đảo lại cho đều mọi thứ với nhau.
- Nêm gia vị cho vừa miệng, cho thêm ít ớt vào ăn có vị cay the the sẽ ngon hơn.
- Món này nấu canh ăn cũng rất mát. Phi hành lên, cho nước vào đun sôi. Cho giá, hẹ, huyết, đậu hủ vào cùng một lượt. Đun sôi lại và nêm gia vị vào!

Tham khảo:

http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=260638