Hạt bí ngô rang
Bà bầu nên dùng hay không?
Nên
Sơ lược:Chẳng cần ra ngoài hàng mua mà ngay tại nhà, chị em cũng có thể tự rang hạt bí rất thơm ngon bằng lò vi sóng nhé! Hạt bí rất bùi, béo và giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn vặt rất lý tưởng dành cho bà bầu.
Loại:Rang
Nguyên liệu:- Hạt bí ngô
Chế biến:Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 300 độ F. Tách hạt bí ra khỏi ruột và bỏ những phần ruột dư thừa bám vào hạt. Cho hạt bí lên một khay nướng. Rồi nướng hạt bí trong khoảng 15 phút cho đến khi hạt bí có màu vàng nâu (thời gian còn phụ thuộc vào kích thước của các hạt bí).
Bước 2: Sau đó, giảm nhiệt độ xuống 200 độ F. Tạo một khoảng trống giữa chảo để chảo thoát khí, không bị hấp hơi và làm ướt hạt bí. Đảo hạt bí 1 lần trong quá trình này. Nướng hạt trong khoảng 1 giờ (tùy thuộc vào độ to nhỏ của hạt).
Mách nhỏ: Trước khi cho hạt bí lên khay nướng, bạn có thể tẩm ướp gia vị cho nó chẳng hạn như ít muối, bột quế, hạt nhục đậu khấu… để món nhấm nháp này thêm hấp dẫn.
http://hcm.eva.vn/bep-eva/meo-rang-hat-bi-gion-bang-lo-vi-song-c162a155865.html