Hoa bí cuộn thịt heo


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Những bông hoa bí sẽ làm cho món ăn nhà bạn không chỉ ngon, ngọt hơn mà còn thật thơm mát.

Loại:

Chiên

Nguyên liệu:

- Hoa bí chừng 20 cái
- Thịt heo: 200gr
- Trứng: 1 quả
- Hành hoa, rau răm, hạt nêm

Chế biến:

1. Thịt heo, hành và rau răm băm nhỏ
2. Trộn trứng với thịt xay với hành răm băm nhỏ, nêm vừa ăn.
3. Cho thịt vào trong cái hoa bí, cuốn lại sao cho nhìn đẹp mắt.
4. Cho hoa bí vào chảo dầu, rán nhỏ lửa, om sao cho thịt chín, hoa bí ko bị nát.
Gắp ra đĩa và thưởng thức.

Mách nhỏ: Nếu không ăn mỡ thì thay bằng rán, có thể cho hoa bí vào xửng hấp hoặc cũng có thể cuộn chặt, cho vào nồi, đổ xíu nước thôi, om chừng 10 phút là được.

Tham khảo:

http://www.monngonviet.net/n1587-hoa-bi-cuon-thit-heo.html