Khoai lang sấy


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Khi mẹ bầu thèm món gì đó giòn giòn, ngọt ngọt thì những miếng khoai lang sấy sẽ là món ăn vặt hữu ích. Những ngày lạnh lẽo, nhâm nhi khoai lang sấy giòn giòn, chấm kèm một chút maiyonnaise thì còn gì tuyệt bằng.

Loại:

Sấy

Nguyên liệu:

- 500g khoai lang
- 30ml dầu ăn
- 25g bột ngô
- Sốt mayonnaise ăn kèm (không bắt buộc)

Chế biến:

1. Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ rồi cắt hình que có độ dày vừa ăn. Ngâm khoai trong nước lạnh khoảng 1 giờ rồi vớt ra để ráo.
2. Cho bột ngô vào một túi nylon sạch.
3. Cho tiếp khoai lang đã ráo nước vào túi rồi xóc đều để khoai ngấm bột.
4. Đổ khoai lang đã tẩm bột ra khay nướng, rưới đều 2 thìa dầu ăn lên khắp bề mặt khoai.
5. Trộn đều để khoai lang ngấm đều dầu. Sau đó, cho khoai vào lò nướng trong 15 phút ở 250 độ C.

Tham khảo:

http://kenh14.vn/made-by-me/khoai-lang-say-tu-lam-gion-gion-ngot-ngot-20121225100723414.chn