La hán quả um thịt gà
Bà bầu nên dùng hay không?
Nên
Sơ lược:La hán quả có vitamin C, mangan, sắt, kẽm, acid béo. Đây là món ăn rất giàu dinh dưỡng vì ngoài la hán quả, thịt gà, cải xoong, và hạnh nhân cũng rất tốt cho bà bầu.
Loại:Um
Nguyên liệu:La hán: 1 quả
Đùi gà: 200g
200g rau xà lách xoong, 10g hạnh nhân, 5g đường phèn
- La hán quả tách làm đôi, bỏ hạt và vỏ. Đùi gà rửa sạch, để nguyên hoặc chặt miếng tùy ý. Xà lách xoong rửa sạch, ngắt khúc vừa, để ráo
- Cho thịt gà, la hán quả, hạnh nhân, đường phèn vào khoảng 1 lít nước, bắc lên bếp đun sôi kỹ trên lửa nhỏ trong 45 phút. Cho xà lách xoong vào, đun thêm khoảng 10 phút nữa là được
- Cho ra tô hoặc thố, dùng khi còn ấm như món súp.
http://www.xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=376690