Măng trộn rau diếp


Bà bầu nên dùng hay không?

Không

Sơ lược:

Măng có nhiều chất độc, không tốt cho thai nhi, bà bầu không nên ăn món này.

Loại:

Trộn

Nguyên liệu:

- 250g măng tre
- 250g rau diếp
- Muối, bột ngọt, dầu mè (mỗi thứ 5g)

Chế biến:

1. Lột bỏ vỏ cứng và rễ của măng rồi rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông; cho măng vào nồi nước luộc khoảng 20 phút thì vớt ra để nguội, rửa sạch rau diếp rồi cắt thành từng khúc, dùng muối ướp sơ, để ráo nước.
2. Cho măng và rau diếp vào đĩa, nêm dầu mè, bột ngọt vào trộn đều là dùng được.

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Mang_Tron_Rau_Diep-ef8537ca