Mì Ý sốt nghêu


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món ăn theo phong cách Tây phương này rất dễ làm và giàu dinh dưỡng. Bà bầu có thể dùng món này để ăn sáng.

Loại:

Sốt

Nguyên liệu:

- Mì ý đã luộc chín: 800g
- Nghêu thịt: 200g
- Cà rốt: 100g
- Cần tây: 100g
- Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
- Vang trắng: 40ml
- Bơ: 40g
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: 1 muỗng cà phê

Chế biến:

1. Mì luộc chín, cà rốt, cần tây cắt sợi.
2. Tỏi băm phi với bơ cho thơm, cho nghêu vào xào, tiếp theo cho cà rốt, cần tây vào, nêm nếm với muối, tiêu vừa ăn, cho mì vào xào đều.
3. Cho mì ra dĩa, trang trí thêm rau thơm.
4. Mì có thể ăn kèm với muối tiêu.

Tham khảo:

http://www.monngonviet.net/n2743-mi-y-xot-ngheu.html