Phi lê cá nướng xiên


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Phi lê cá nướng xiên là món ăn ngon, lạ miệng, không ngán. Thích hợp để đãi khách tại nhà hoặc làm món ăn trong các buổi tiệc.

Loại:

Món nướng

Nguyên liệu:

• 400g phi lê cá lóc
• 100g cà chua bi
• 100g dưa leo
• 10g tỏi băm
• 10g hành băm
• 2 thìa cà phê đường
• 3 thìa cà phê nước mắm
• 2 thìa cà phê hạt nêm

Chế biến:

1. Phi lê cá lóc cắt miếng vừa ăn. Dưa leo để vỏ, rửa sạch, chẻ đôi, cắt miếng bằng với miếng cá
2. Cho cá, cà chua, dưa leo vào khay, ướp với hành, tỏi, đường nước mắm chấm Knorr, hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm
3. Xiên cá, cà chua, dưa leo vào xiên que, làm lần lượt cho đến hết
4. Cho xiên que vào lò nướng hoặc lò than nướng khoảng 15 phút là được.

Tham khảo:

http://www.knorr.com.vn/recipes/detail/4991/1/phi-le-ca-n-ng-xien