Salad bưởi tôm


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Trời nóng là những món trộn salad chua ngọt, cay sẽ ngon lắm đó nha.

Loại:

món trộn

Nguyên liệu:

- 1 quả bưởi
- 300gr tôm
- 3 củ hành tây
- 1 nhánh tỏi
- Lá bạc hà
- 1/2 - 1 mớ rau mùi
- 4 muỗng canh dừa nạo
- 3 muỗng canh lạc
- 2 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm

Chế biến:

Đầu tiên, bạn mua dừa nạo về xay nhỏ thêm.
• Bạn cho dừa nạo vào đảo trên chảo nóng cho khô lại và có màu vàng nâu.
• Lạc rang chín, thơm.
• Sau đó, các ấy bổ bưởi ra này.
• Bỏ vỏ, hạt, tách lấy phần ruột và ngắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
• Tôm bạn rửa sạch, lột vỏ rồi luộc chín nè.
• Các ấy băm nhỏ hành tây nhé.
• Ớt đập dập, bỏ hạt và xắt miếng nhỏ nếu bạn thích ăn cay.
• Bạc hà rửa sạch, ngắt lấy lá.
• Tiếp theo, bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát.
• Pha nước trộn gồm nước mắm, đường, nước chanh khuấy đều.
• Cuối cùng, bạn đổ nước trộn vào bát và trộn đều, để ngấm khoảng 10-15 phút.

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Thanh_mat_salad_buoi_tom_ngay_he-ed8135c00a