Salad khoai tây


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Đây là một cách biến tấu làm salad khoai tây không bị ngán mà trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn rất nhiều.

Loại:

Món salad

Nguyên liệu:

2 củ khoai tây to
Tỏi 2 nhánh
Rau mùi thái nhỏ
4 thìa sốt mayonnaise
Dầu ô liu 1 thìa to
Muối tiêu 1 thìa

Chế biến:

• Khoai tây rửa sạch, không gọt vỏ
Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.
Dùng dao nhọn rạch trên bề mặt khoai tây 2 đường vuông góc với nhau thành hình chữ thập, độ sâu khoảng 1mm.
Cho khoai vào nồi hấp hoặc luộc chín. Khi nào dùng đũa xăm vào thấy mềm là được
• Trong lúc chờ khoai chín bạn chuẩn bị nước sốt.
Cho muối tiêu, mayonnaise, dầu ô liu, tỏi băm và rau mùi thái nhỏ vào một cái bát.
Trộn đều.
• Khoai tây chín để nguội bớt rồi bóc vỏ.
Thái miếng vuông cho vào bát to.
Tiếp đến đổ nước sốt lên, trộn đều nhẹ nhàng cho khoai quyện với nước sốt

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Salad_khoai_tay-eb8130cb