Salad rong nho
Bà bầu nên dùng hay không?
Nên
Sơ lược:Rong nho rất giàu i-ốt, rất tốt cho phụ nữ có thai. Đây là món ăn thanh đạm nhưng rất giàu dinh dưỡng, bà bầu có thể ăn được. Tuy nhiên, khi chế biến món này cho bà bầu, bạn không nên dùng mayonnaise.
Loại:Trộn
Nguyên liệu:- 200g rong nho - 200g salad - 100g thanh cua - 2 trứng gà luộc - 50g trái ôliu - 100g cà chua bi - 1 trái dưa leo - nước sốt - 2 thìa súp mayonaise - 1 thìa súp giấm - 1 thìa súp đường - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê tiêu - 1 thìa cà phê tỏi xay - 1 thìa súp dầu ô liu
Chế biến:1. Xếp rong nho lên đĩa. Sau đó, cho salad cắt khúc, trứng cắt múi cau, thanh cua, ô-liu, dưa leo cắt lát, cà chua chẻ đôi lên trên.
2. Khi dùng, rưới nước sốt lên, trộn đều.
3. Với món này, bạn có thể chuẩn bị trước nhiều giờ, cho vào tủ lạnh và lấy ra khi dùng.
Mách nhỏ: Rong nho sống ở biển nên có vị hơi mặn. Do đó, bạn cần chú ý khi nêm nếm gia vị để món salad không bị quá mặn. Ngoài ra, khi nào ăn, bạn mới cho rong nho vào (sau khi đã trộn sẵn các loại rau, củ, thanh cua, trứng...).
http://www.monngonviet.net/n2726-salad-rong-nho.html