Dinh Dưỡng Bà Bầu | Món ăn | Salad phô mai trái cây

Salad phô mai trái cây

Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món Salad phô-mai trái cây sẽ làm cho bữa tiệc đêm Noel của bạn trở nên phong phú và đầy màu sắc.

Loại:

Salad

Nguyên liệu:

- 250g cam vàng
- 150g quả lựu
- 3 miếng phô-mai con bò cười
- 1 ít rau cải con
- 1 ít vừng trắng
- 30ml mật ong
- 20ml giấm
- 15ml dầu ô-liu
- 1/4 thìa cà-phê muối
- 1/4 thìa cà-phê tiêu sọ.

Chế biến:

- Phô-mai thái miếng vuông nhỏ cỡ 1cm.
- Cam vàng gọt vỏ ngoài và phần vỏ lụa, thái ra thành từng múi.
- Lựu rửa sạch, bóc vỏ, tách hạt để riêng.
- Cải con lặt rửa sạch, để ráo.
- Vừng rửa sơ, rang vàng.
- Làm dầu giấm: bạn trộn tan đều mật ong, giấm, dầu ô-liu, muối, tiêu xay.
- Khi ăn, bạn cho cam, lựu, cải con, phô-mai vào đĩa, chế hỗn hợp dầu giấm vào, rắc một ít vừng rang lên trên.
Mách bạn:
- Để tiết kiệm thời gian và sức lực, bạn có thể mua phô-mai trắng ngâm dầu và ô-liu sẵn về nhà chỉ việc đ63 ra trộn với rau là được, không cần phải làm dầu giấm. Với cách này, bạn chỉ mất khoảng 5 phút cho món salad vào đêm Giáng sinh.

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Salad_Pho-Mai_Trai_Cay-e88636c0