Snack phô mai


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Sanck giòn giòn, beo béo ngậy mùi phô mai. Đây là một món ăn vật cực kì dễ làm, các bà bầu thử làm xem nhé.

Loại:

Món ăn vặt

Nguyên liệu:

Phô mai Cheddar - 230g
Bơ - 56g
Bột mì - 110g
Muối - 10g
Nước - 30ml
Khuôn cắt

Chế biến:

- Chuẩn bị khuôn cắt nhỏ. Nếu không mua được các bạn có thể cắt vỏ lon bia hay nước ngọt để làm khuôn cho Tự làm bim bim phô mai.
- Phô mai bào nhỏ cho vào máy xay. Cho thêm bột mì, bơ và muối, xay thành hỗn hợp bột mịn,
- Cho thêm nước vào xây tiếp cho đến khi được hỗn hợp đều.
- Bọc hỗn hợp ở bước 2 lại bằng ny lông bọc thực phẩm. Cho vào ngăn mát 20ph để bột được nghỉ, lúc nướng Tự làm bim bim phô mai sẽ thơm ngon hơn.
- Cán mỏng bột, rồi dùng khuôn cắt thành từng miếng bim bim.
- Xếp bột vào khuôn có lót giấy nến, nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 15ph.

Tham khảo:

http://sotaynauan.com/tu-lam-bim-bim-pho-mai/