Sữa chua mâm xôi


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món tráng miệng có vị béo béo chua chua, giúp tăng hệ miễn dịch cho bạn trong thời tiết se lạnh này.

Loại:

Sốt

Nguyên liệu:

- 1 lon sữa đặc
- 900ml sữa tươi 40độ C
- 100ml whipping cream
- Vài quả mâm xôi, đường
- 2 hũ sữa chua

Chế biến:

- Hòa tan sữa tươi và sữa đặc. Cho thêm whipping cream vào khuấy đều. Sau đó cho 2 hũ sữa chua vào khuấy cho tan.
- Đổ ra từng hủ thủy tinh, đậy nắp lại, ủ trong thùng xốp kín, bên trong có khay đựng nước ấm khoảng 40-50 độ C, ủ khoảng 6 đến 7 tiếng.
- Mâm xôi rửa sạch, xay nhuyễn, sên cho lửa nhỏ với chút đường làm sốt. Khi dùng, bạn rưới lên trên mặt sữa chua.

Tham khảo:

http://www.bepgiadinh.com/sua-chua-sot-mam-xoi-rd