Sườn heo nướng mật ong


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món sườn nướng mật ong sẽ đem lại sức hấp dẫn cho bữa cơm ngày đông. Mật ong ngọt hòa quyện vào thịt heo tạo nên một hương vị đậm đà, mẹ bầu có thể ăn rất nhiều mà không ngán.

Loại:

Nướng

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 400 g
- Nước mắm ngon: 1,5 thìa
- Mật ong: 1 thìa
- Nước cốt chanh: 1 thìa
- Tương ớt+ ớt bằm: 1 thìa
- Tỏi: 1 củ đập giập, bằm nhỏ.
- Rau xà lách, khoai tây ăn kèm.

Chế biến:

Bước 1: Sườn mua về rửa sạch, chặt sườn làm 3 phần sau đó chần sườn qua nước đun sôi và để ráo.
Bước 2: Hòa hỗn hợp gồm mật ong, nước mắm, chanh, tỏi, ớt vào bát nhỏ.
Bước 3: Cho sườn vào bát rưới phần hỗn hợp trên vào.
Bước 4: Trộn đều và ướp khoảng 20 phút sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10-15 phút.
Bước 5: Trong lúc chờ sườn nướng mật ong chín ,khoai tây gọt vỏ cắt miếng vừa rồi luộc sơ qua, đem chiên vàng giòn. Món khoai tây chiên ăn kèm cùng sườn nướng rất ngon.

Tham khảo:

http://hcm.eva.vn/bep-eva/hap-san-voi-suon-nuong-mat-ong-c162a156373.html