Súp khoai tây phô mai


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Súp khoai tây phô mai là món súp dễ ăn, dễ làm lại giàu dinh dưỡng. Ngoài tốt cho bà bầu, món súp cũng rất được các bé yêu thích.

Loại:

Súp

Nguyên liệu:

- 1kg khoai tây.
- 100gr hành tây.
- 100gr phô mai ememtal.
- 100ml kem sữa béo.
- 1,5 lít nước dùng.
- 10gr rau mùi tây, thái nhỏ.
- 5 lát bánh mì.
- 10gr bơ lạt.

Chế biến:

- Gọt vỏ khoai tây, thái miếng vừa ăn.
- Đun nóng chảy bơ, cho hành tây vào xào thơm vàng, cho nước dùng đun sôi.
- Cho khoai tây vào nấu chín, nhấc xuống, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lược lại.
- Cho khoai vào nồi đun sôi, cho kem sữa béo vào, nêm gia vị, rắc rau mùi.
- Cắt mỏng bánh mì, phủ phô mai lên trên, nướng vàng.

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Sup_Khoai_Tay_Pho_Mai-ee8137c8