Súp tỏi tây


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Tỏi tây chứa nhiều vitamin C, E, có khả năng giúp chữa trị cảm cúm và giải độc tố trong cơ thể. Món súp tỏi tây vì vậy không chỉ lạ miệng mà còn rất tốt cho bà bầu.

Loại:

Súp

Nguyên liệu:

Tỏi tây rửa sạch và cắt ngắn.
Rượu vang trắng.
Nước dùng gà.
Hạt óc chó nướng.
Gia vị.
½ trái chanh.
Dầu ô liu.
Hạt tiêu.

Chế biến:

1. Đun tỏi tây cùng với rượu vang trắng, nước dùng gà và 1 muỗng cà phê đường trên lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi dung dịch mềm.
2. Tiếp tục cho chanh, dầu oliu và một số loại rau theo mùa vào. Khi tỏi tây và các loại rau chín, múc ra chén và cho thêm quả óc chó vào. Món này được dùng như món ăn phụ.

Tham khảo:

http://dinhduong.com.vn/kien-thuc/mon-toi-tay-vua-ngon-vua-bo