Thịt gà băm xào bí đỏ


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món ăn mềm ngọt, bổ dưỡng rất thích hợp cho bà bầu, người già và trẻ em. Bí đỏ mềm, tan ngay trong miệng, thịt gà dai dai, ngọt ngọt. Món này chắc chắn sẽ rất tốn cơm đấy!

Loại:

món xào

Nguyên liệu:

Thịt gà (có thể dùng thịt ức gà hoặc đùi gà lọc xương)
Bí đỏ 1 miếng
Đậu Hà Lan
Hạt nêm

Chế biến:

Thịt gà băm nhỏ, ướp với ½ thìa hạt nêm.
Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vuông nhỏ.
Cho dầu vào chảo đun nóng. Cho bí đỏ vào xào, nêm chút hạt nêm, xóc bí đều cho chín tới, tránh đun kỹ quá và đảo nhiều bí xào sẽ biến thành “cháo bí” mất.
Khi bí gần chín thì cho đậu Hà Lan và thịt gà vào, đun lửa vừa. Đảo nhẹ tay cho gà chín săn.
Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Trút ra bát ăn nóng với cơm.

Tham khảo:

http://afamily.vn/an-ngon/thit-ga-bam-xao-bi-do-2010110812158141.chn