Thịt ghẹ xào hạnh nhân và sữa bò


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Món ăn lạ miệng và giàu dinh dưỡng, có thể làm món chính ăn kèm với cơm.

Loại:

Xào

Nguyên liệu:

- 50g hạnh nhân
- 200g thịt ghẹ tươi
- 300g sữa bò tươi
- 2 muỗng bột củ năng
- 2,5g đường
- 5g tinh bột gà
- 2,5g đường trắng

Chế biến:

1. Hạnh nhân rang cho thơm rồi nhấc xuống, thịt ghẹ hấp chín.
2. Cho sữa bò vào trong bột củ năng rồi nêm gia vị.
3. Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu vào, cho hỗn hợp sữa bò vào xào đến khi chín một nửa, thì cho hạnh nhân và thịt ghẹ vào xào chín là được.

Tham khảo:

http://www.amthuc360.net/2011/06/thit-gh%E1%BA%B9-xao-h%E1%BA%A1nh-nhan-va-s%E1%BB%AFa-bo/