Tôm chiên kim chi


Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Có kim chi cay cay chua chua, lại có tôm và thịt cực ngon nữa.
Ăn nóng càng thích hơn đấy mọi người à. Chúc các mẹ bầu thành công với món tôm chiên kim chi nhé.

Loại:

Món chiên

Nguyên liệu:

- 1 củ hành tây
- 1 bát bột mỳ
- 1 quả trứng gà
- Thịt nạc vai
- 1 mớ hẹ
- 1 lạng tôm
- 1 lạng mực
- Gia vị, hạt nêm
- 1 bát kim chi

Chế biến:

Thịt mua về mình rửa sạch, sau đó cho vào cối xay nhuyễn. Còn tôm thì bóc vỏ, bỏ đầu, mực thái miếng vừa miệng.
Thái nhỏ hành tây và kim chi, sau đó băm nhỏ tôm và mực ra. Tất cả cho vào bát ô tô để chuẩn bị trộn.
Cho thêm trứng gà và thịt heo đã xay nhuyễn, đồng thời cho luôn hành tây vào, trộn đều lên với gia vị, hạt nêm.
Sau khi trộn xong, mình cho ít bột mỳ vào trộn cùng, tạo thành thứ hỗn hợp đặc sệt. Cuối cùng, mình mới cho lá hẹ đã thái nhỏ vào trộn.
Bắc chảo lên bếp, đổ một xíu dầu ăn vào thôi nhé. Sau đó múc từng thìa hỗn hợp vào chiên vàng. Xem đều 2 mặt là chín.

Tham khảo:

http://www.bepnhata.com/recipe/Com_chien_kim_chi-ed8437ca0c