Kali

Nên

Kali giữ chất lỏng và cân bằng chất điện phân trong tế bào của cơ thể người. Kali cũng quan trọng trong việc gửi xung lực thần kinh, giúp cơ bắp co thắt, và giải phóng năng lượng từ protein, chất béo, và carbohydrates. Phụ nữ có thai cần 4,700 milligrams (mg) kali/ ngày

Tìm hiểu về kali
Kali đóng vai trò quan trọng trong việc giữ chất lỏng và cân bằng chất điện phân trong tế bào của cơ thể người. Kali cũng quan trọng trong việc gửi xung lực thần kinh, giúp cơ bắp co thắt, và giải phóng năng lượng từ protein, chất béo, và carbohydrates.

Vì sao phụ nữ có thai cần kali?
Vì lượng máu tăng gấp đôi trong suốt thai kỳ nên phụ nữ có thai cần nhiều chất điện phân hơn (sodium, kali, và chloride làm việc cùng nhau) để giữ cho lượng chất lỏng tăng thêm ở trạng thái cân bằng hóa học.

Phụ nữ có thai cần bao nhiêu kali?
Phụ nữ có thai cần 4,700 milligrams (mg) kali/ ngày
Phụ nữ đang cho con bú cần 5,100 mg/ngày

Trái cây, rau, thịt đỏ, gà, cá, sữa, sữa chua, hạt, và các sản phẩm từ đậu nành đều có chứa kali.
Lượng kali có trong một số nguồn thông dụng:
1 khoai tây nướng cỡ vừa, nguyên vỏ: 844 mg
1 khoai lang cỡ vừa nướng: 694 mg
1/2 chén rau dền nấu chín: 654 mg
1 khoai tây nướng cỡ vừa không vỏ: 610 mg
1/2 chén đậu trắng đóng hộp: 595 mg
225g sữa chua không béo: 579 mg
1/2 ly cà chua xay: 549 mg
85g con trai (sò) đóng hộp: 534 mg
3/4 ly nước ép mận: 530 mg
3/4 ly nước ép cà rốt: 517 mg
85g cá rô: 490 mg
1/2 ly sữa đậu nành: 485 mg
1/2 chén đậu lima: 484 mg
85g cá hồi bạc: 454 mg
1/2 chén bí đỏ nấu chín: 448 mg
1/2 chén đậu nành nấu chín: 443 mg
85g cá da trơn: 439 mg
1 quả chuối cỡ vừa: 422 mg
1/2 chén cải bó xôi nấu chín: 419 mg
3/4 ly sinh tố cà chua: 417 mg
1/4 chén quả đào sấy khô: 398 mg
1 ly sữa không béo: 382 mg
1/2 chén đậu lăng nấu chín: 365 mg
3/4 ly nước cam: 355 mg
1/2 chén quả dưa lưới (cắt dạng viên): 236 mg

http://www.babycenter.com/0_potassium-in-your-pregnancy-diet_655.bc