Selenium


Tên khác:

Selen

Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Selenium tham gia vào thành phần của men glutathione peroxidase, hoạt động cùng với vitamin e nhằm ngăn ngừa và bảo vệ sự tổn thương màng tế bào bởi các gốc tự do. Thiếu hụt selen là một nguyên nhân chính của bệnh tiền sản giật. Phụ nữ có thai cần 55mcg selenium/ngày.


Cơ sở:

Tìm hiểu về selenium
Selenium tham gia vào thành phần của men glutathione peroxidase, men này hoạt động cùng với vitamin E nhằm ngăn ngừa và bảo vệ sự tổn thương màng tế bào bởi các gốc tự do. Nồng độ selenium thấp là yếu tố nguy cơ cao của bệnh ung thư, bệnh tim mạch, bệnh viêm nhiễm và nhiều tình trạng bệnh lý khác có liên quan đến các tổn thương do tăng gốc tự do oxy hóa, gồm cả lão hóa sớm và hình thành đục thủy tinh thể.

Tại sao phụ nữ có thai cần selenium?
Thiếu hụt selen là một nguyên nhân chính của bệnh tiền sản giật. Vì vậy, phụ nữ có nguy cơ tiền sản giật nên duy trì đủ lượng selenium.

Phụ nữ có thai cần bao nhiêu selenium?
Phụ nữ có thai cần 55mcg selenium/ngày.

Dưỡng chất:

Hàm lượng selenium trong thực phẩm liên quan trực tiếp với hàm lượng selenium trong đất trồng. Nhưng nhìn chung, thành phần selenium trong một số thực phẩm, tính bằng microgram/100g có thể như sau:
Mầm lúa mì: 111
Cám: 63
Củ cải: 27
Quả hạch Braxin: 103
Củ cải đỏ Thụy Sĩ: 57
Tỏi: 25
Yến mạch: 56
Lúa mạch: 24
Gạo lức: 39
Bánh mì: 66
Nước cam: 19

Nguồn tham khảo:

http://www.suckhoecongdong.com/thuong-thuc/dinh-duong/vitamin-khoang-chat/832-selenium.html
http://www.thaythuoccuaban.com/chedoan/phunucothai.html