Vitamin A & Beta Carotene


Tên khác:

Bà bầu nên dùng hay không?

Cân nhắc

Sơ lược:

Vitamin A rất quan trọng trong việc giúp phôi thai phát triển. Nó cũng giúp chuyển hóa chất béo và chống viêm nhiễm. Vitamin A sửa chữa các mô trong cơ thể người mẹ bị ảnh hưởng vì quá trình sinh nở. Nó cũng giúp mẹ duy trì thị lực bình thường và chống viêm nhiễm. Phụ nữ có thai từ 19 tuổi trở lên cần 770 mcg RAE (tương đương 2565 UI)/ngày.


Cơ sở:

Tìm hiểu về vitamin A
Vitamin A là tên gọi chung của 2 loại dưỡng chất: performed vitamin A và provitamin A carotenoids. Performed vitamin A (được cơ thể hấp thụ trực tiếp) có nhiều trong trứng, sữa và gan động vật. Provitamin A carotenoids (cơ thể sẽ chuyển hóa thành performed vitamin A - hay thường được gọi tắt là vitamin A) có nhiều trong trái cây và rau.

Vì sao thai nhi cần vitamin A?
Vitamin A rất quan trọng trong việc giúp phôi thai (bao gồm tim, phổi, thận, mắt, xương, hệ thống lưu thông máu, hệ hô hấp, và hệ thần kinh trung ương) phát triển. Nó cũng giúp chuyển hóa chất béo và chống viêm nhiễm.

Vì sao phụ nữ có thai cần vitamin A?
Vitamin A đặc biệt cần thiết cho thai phụ sắp sinh. Nó giúp sửa chữa các mô trong cơ thể người mẹ bị ảnh hưởng vì quá trình sinh nở. Nó cũng giúp mẹ duy trì thị lực bình thường và chống viêm nhiễm.

Phụ nữ có thai cần bao nhiêu vitamin A?
Phụ nữ có thai từ 19 tuổi trở lên cần 770 mcg RAE (tương đương 2565 UI)/ngày.
Phụ nữ có thai dưới 18 tuổi cần 750 mcg RAE (2500 UI)/ngày.
Phụ nữ đang cho con bú từ 19 tuổi trở lên cần 1300 mcg RAE (4330 UI)/ngày.
Phụ nữ đang cho chon bú dưới 18 tuổi cần 1200 mcg RAE (4000 UI)/ngày.

Dưỡng chất:

Trái cây và rau (nhất là các loại có màu vàng, cam và rau lá xanh) giàu beta-carotene là nguồn vitamin A tốt nhất.

Một số nguồn vitamin A tốt:
1 củ khoai lang cỡ vừa: 1,096 mcg RAE (21,909 IU)
1/2 chén cà rốt nấu chín: 665 mcg RAE (13,286 IU)
1/2 chén rau cải bó xôi: 573 mcg RAE (11,458 IU)
1/2 chén bí đỏ nấu chín: 572 mcg RAE (11,434 IU)
1 củ cà rốt sống cỡ vừa: 509 mcg RAE (10,191 IU)
1/2 chén cải xoăn luộc: 443 mcg RAE (8,853 IU)
1 ly sữa công thức không béo: 338 mcg RAE (1,131 IU)
1 chén dưa vàng (dưa lưới): 270 mcg RAE (5,411 IU)
1 trứng bác cỡ lớn: 87 mcg RAE (321 IU)
1/2 chén đậu Hà Lan luộc: 84 mcg RAE (1,680 IU)
28g pho mát cheddar: 75 mcg RAE (284 IU)

Nguồn tham khảo:

http://www.cachchuabenh.net/suc-khoe-sinh-san/bo-sung-vitamin-a-cho-ba-bau-n65-2712#sthash.vd914A64.dpuf
http://www.babycenter.com/0_vitamin-a-in-your-pregnancy-diet_675.bc?page=1