Niacin

Tên khác:
Vitamin B3, Vitamin PP
Bà bầu nên dùng hay không?Nên
Sơ lược:Niacin giúp trao đổi chất hiệu quả. Niacin giúp da, hệ thần kinh, và hệ tiêu hóa của thai nhi khỏe mạnh phát triển. Tuy nhiên quá nhiều niacin trong suốt 12 tuần đầu tiên của thai kỳ có thể gây nên quái thai. Lượng niacin cần thiết mỗi ngày khoảng 15-20 milligrams.
Cơ sở:
Tìm hiểu về vitamin B3
Vitamin B3 (còn gọi là niacin) là một vitamin tan trong nước. Có hai dạng tồn tại của niacin là nicotinic acid và nicotinamide (niacinamide). Niacin tạo điều kện cho sự trao đổi chất hiệu quả và sự chuyển hóa glucose và chất béo thành năng lượng trong cơ thể. Khoảng một nữa niacin trong cơ thể có được từ thực phẩm giàu protein, nửa còn lại đến từ thực phẩm chứa niacin.
Vì sao thai nhi cần vitamin B3?
Niacin giúp da, hệ thần kinh, và hệ tiêu hóa của thai nhi khỏe mạnh phát triển. Tuy nhiên quá nhiều niacin trong suốt 12 tuần đầu tiên của thai kỳ có thể gây nên quái thai. Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú không nên uống vitamin bổ sung niacin mà chỉ nên dùng thực phẩm giàu protein và niacin.
Phụ nữ có thai cần bao nhiêu vitamin B3?
Lượng niacin cần thiết mỗi ngày khoảng 15-20 milligrams. Cơ thể thường tự sản xuất niacin và được bổ sung thông qua khẩu phần ăn hằng ngày.
Niacin có nhiều trong thực phẩm giàu protein, ngũ cốc có bổ sung niacin, bánh mì, thịt, cá, sữa, trứng, đậu phộng, mầm lúa mì, gạo, spaghetti, bột mì, khoai tây, pho mát, đậu hũ, bơ, đậu, men, nấm, cải bó xôi, cá ngừ, cá tuyết, cá ngừ xanh, gà, tôm, giăm bông, và bít tết.
Nguồn tham khảo:http://www.birth.com.au/vitamins-minerals-and-supplements/vitamin-b3-(niacin)#.Us4ohNIW2So